Ciorbe
-
Ciorbă rădăuțeană
-
Ofertă specială
Ciorbă de burtă
burtă de vită, ouă, smântână, usturoi, legume, sare, piper, oțet, ulei -
Ciorbă de văcuță
pulpă de vită, legume, borș, verdeață, sare, piper -
Ciorbă de pui a la grec
piept de pui, legume, orez, ouă, smântână, lămâie, verdeață, sare, piper -
Ciorbă de fasole cu afumătură
fasole, legume, afumătură, verdeață, sare, piper -
Ciorbă țărănească de perișoare.
carne de porc, legume, ouă, borș, verdeață, sare, piper
Salate antreu
-
Salată Bulgărească
salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, măsline, șuncă, ou, telemea -
Bucătarul șef recomandă
Salată Grecească
salată verde, roșii, castraveți, ardei gras, ceapă, feta -
Salată ton
salată verde, ceapă roșie, roșii, ton, lămâie, porumb -
Salată Carlo's
salată verde, roșii, crutoane, gorgonzola, piept pui grill, parmezan -
Bucătarul șef recomandă
Salată California
salată verde, roșii, catsraveți, ardei gras, șuncă, pui, grill, cașcaval, muștar, maioneză -
Salată crudități cu pui
țelină, morcov, măr, maioneză, pui -
Salată crudități
țelină, morcov, măr, maioneză -
Salată ton Carlo's
cartofi fierți, castraveți murați, ceapă roșie, ceapă verde, ton, porumb, maioneză, lămâie -
Bucătarul șef recomandă
Salată ciuperci
ciuperci, maioneză, mărar, usturoi -
Salată ciuperci cu șuncă
ciuperci, maioneză, mărar, usturoi, șuncă
Preparate din porc
-
Tigaie Carlo's
300g
mușchiuleț de porc, piept pui, sos soia, sos Winchester, sos chilly sweet -
Ofertă specială
Cotlet Milanez
cotlet porc, spaghete, sos, ciuperci, șuncă, usturoi, ou, cașcaval, parmezan -
Cotlet în sos vânătoresc
cotlet de porc, morcovi, ardei gras color, castravete acru, ciuperci, măsline, usturoi, cimbru, foi dafin, vin -
File porc cu ciuperci
file porc, ciuperci, măsline, verdeață, vin -
Ofertă specialăPomana porcului
ceafă porc, cârnați proaspeți, vin, usturoi -
Tigaie Bunica
ceafă, piept pui, ardei gras, ceapă roșie, usturoi, vin, condimente -
Tigaie picantă cu mămăliguță
ceafă, piept pui, usturoi, ardei iute, sos roșii -
Tochitur dobrogeană
ceafă, cârnăciori, ciuperci, usturoi, sos roșii, ou, telemea, mămăligă -
Tochitură ardelenească
ceafă, cârnăciori, bacon, ceapă, ardei gras, usturoi, mămăligă -
Ofertă specială
Gordon bleu
file porc, cașcaval, șuncă, făină, pesmet, ou -
Valdostana
file porc, șuncă, ciuperci, cașcaval -
Pastramă de oaie cu mămăliguță
300g -
Scăricică de porc la cuptor cu cartofi prăjiți
500g -
Cotlete de porc la grătar
-
Pulpe de pui la grătar cu cartofi prăjiți
-
Șnițel de pui cu cartofi prăjiți
Preparate din pui și porc
-
Cocoșel de munte la grătar (ciaun)
500g -
Ofertă specială
Specialitatea Casei din pui
piept de pui, mozzarella, ciuperci, ardei capia copți -
Pollo al forno
piept de pui, cașcaval, sos roșii, verdeață -
Pollo Italiano
piept de pui, ciuperci, ardei gras, verdeață, cașcaval -
Valdostana pui
piept de pui, șuncă, ciuperci, cașcaval -
Bucătarul șef recomandă
Gordon bleu pui
piept de pui, cașcaval, șuncă, făină, pesmet, ou -
Pui în sos vânătoresc
piept de pui, morcovi, ciuperci, ardei gras color, castravete acru, măsline, usturoi, foi dafin, cimbru, vin -
Pui Carlo's
piept de pui, ardei gras, șuncă, ciuperci, ceapă, cașcaval, smântână, capere -
Ciulama de pui
piept de pui, ciuperci, supă pui, făină, mărar, mămăliguță -
Bucătarul șef recomandă
Pui cu ciuperci și smântână
piept de pui, ciuperci, smântână, unt, ardei gras roșu, verdeață -
Pui asiatic
piept de pui, legume asiatice, chichen sauce și graniture de orez chinezesc -
Portofel de pui cu cașcaval
piept de pui, cașcaval, pesmet -
Rulou sârbesc de pui
piept de pui, bacon, cașcaval -
Ciocănele de pui cu cartofi și mujdei.
Preparate din pește
-
Hamsi prăjit
200g -
Saramură crap românesc
200g -
Bucătarul șef recomandă
Crap românesc prăjit rondele
200g -
Crap românesc file
200g -
Șalău prăjit
200g
Minuturi
-
Șnițel pui pane
160g
piept de pui, ou, făină, pesmet -
Bucătarul șef recomandă
Șnițel de pui parizian
160g
piept de pui, ou, făină -
Șnițel pui crocant
160g
piept de pui, ou, făină, fulgi porumb -
Șnițel a la praga
200g
file porc, șuncă praga, ou, făină, pesmet -
Pui shanghai
160g
piept de pui, ou, muștar, sos soia, usturoi, verdeață, făină -
Ofertă specială
Ficăței cu usturoi
250g -
Cașcaval pane
160g
cașcaval, ou, făină, pesmet -
Bulete de cașcaval
160g
cașcaval, ou, făină -
Bucătarul șef recomandă
Cârnăciori la tigaie
200g -
Omletă
110g -
Omletă cu șuncă și ciuperci
160g -
Omletă țărănească
200g
ouă, cârnăciori, roșii, ardei gras, ciuperci -
Mămăliguță cu brânză și smântână
-
Bucătarul șef recomandăPulpă pui la ceaun
300g -
Aripioare la ceaun
400g
Paste
-
Spaghetti Carbonara
bacon, usturoi, panna -
Ofertă specială
Spaghetti Milaneze
sos roșii, usturoi, șuncă, ciuperci, busuioc -
Spaghetti Bologneze
sos roșii, carne vită, usturoi, busuioc, oregano -
Penne Quattro Formaggi
panna, parmesan, gorgonzola, mozzarella -
Penne ala Matriciana
bacon, ciuperci, ulei măsline, usturoi, oregano, busuioc -
Penne Prosciutto Funghi
șuncă, ciuperci, ulei măsline, usturoi, oregano, busuioc -
Bucătarul șef recomandă
Tortelini al Forno
panna, usturoi, oregano -
Tortelini Prosciutto Funghi
șuncă, ciuperci, ulei măsline, usturoi, oregano -
Bucătarul șef recomandă
Taliatele Vegetariene
roșii, ciuperci, porumb, măsline, ardei gras, busuioc -
Lasagna
Pizza
-
Carol's Săsească
salam săsesc, șuncă, ciuperci, porumb, sos, mozzarella -
Bucătarul șef recomandă
Carol's
șuncă, salam, ciuperci, ardei gras, măsline, sos, mozzarella -
Carol's Special
șuncă, salam, ou, măsline, ardei, cârnăciori oltenești, bacon, mozzarella, sos -
Carol's Mozaic
mozzarella, șuncă, ciuperci, cârnăciori -
Bucătarul șef recomandă
Capriciosa
șuncă, ardei gras, ciuperci, sos, mozzarella -
Mexicana
carne vită, mozzarella, ceapă, fulgi porumb, sos -
Quattro Stagioni
șuncă, ciuperci, sos, mozzarella, măsline, salam -
Luther
șuncă, ciuperci, măsline, mozzarella, sos -
Diavola
salam, ardei iute, sos, mozzarella -
Ofertă specială
Pollo
piept de pui, sos, mozzarella, porumb, ardei gras, roșii -
Vegetariana
ciuperci, ardei gras, porumb, măsline, cartofi -
Prosciutto e Funghi
șuncă, ciuperci, sos, mozzarella -
Ofertă specială
Rustica
sos, mozzarella, ciuperci, salată, ardei gras, bacon, ceapă -
Tonno
sos, mozzarella, ton, ceapă, lămâie -
Especial
sos, mozzarella, ciuperci, bacon, șuncă, pui, măsline, roșii, usturoi -
O'sole Mio!
sos, mozzarella, ciuperci, bacon, ou, măsline, ardei gras -
Calzone
sos roșii, extra mozzarella, șuncă, ciuperci -
Prosciutto
mozzarella, șuncă, sos roșii -
Bucătarul șef recomandă
Pizza Quattro Formaggi
-
Focaccia Carol's
-
Bruschete
mozzarella - 1 buc.
bacon, mozzarella, usturoi, verdeață -
Pizza de post
mozzarella de post, legume
Grătar
-
Ceafă de porc
250g -
Piept de pui
200g -
Pulpă de pui dezosată
250g -
File de porc
200g -
Cotlet de porc
250g -
Muschiuleț de porc
250g -
Frigrui de pui
250g -
Frigărui de porc
250g -
Frigărui asortate
250g -
Mici
3 buc.
Salate
-
Salată roșii și telemea
200g -
Salată asortată cu telemea (roșii Turcia)
200g
roșii Turcia, castraveți, ceap, ardei gras, telemea -
Salată asortată cu telemea (roșii România)
200g
roșii România, castraveți, ceap, ardei gras, telemea -
Salată verde cu lămâie
150g -
Salată murături
300g
castraveți, gogoșari -
Salată ardei copt
300g -
Salată vinete
300g -
Salată orientală
300g -
Salată de varză
200g -
Salată asortată
200g
roșii Turcia, castraveți, ceapă, ardei gras -
Salată asortată (roșii România)
200g
roșii România, castraveți, ceapă, ardei gras -
Salată asortată de vară
250g
roșii, castraveți, ceapă, ardei gras
Garnituri
200g
-
Cartofi gratinați
-
Cartofi natur
-
Cartofi prăjiți
-
Piure cartofi
-
Cartofi țărănești
cartofi, bacon, ceapă, ardei gras -
Cartofi cu rozmarin
-
Ciuperci sote
-
Legume sote
-
Orez cu ciuperci
-
Orez cu legume
-
Ciuperci la grătar
Desert
-
Papanași cu fructe de pădure
-
Papanași cu afine
-
Papanași cu vișine
-
Tiramisu
-
Profiterol
-
Profiterol Carlo's
-
Clătite cu dulceață cu fructe de pădure
-
Clătite cu dulceață de afine
-
Clătite cu dulceață cu vișine
-
Clătite cu ciocolată
-
Înghețată asortată 5 cupe
-
Alune la cutie
135g
Răcoritoare
-
Fanta 0,5ml
-
Coca Cola 0,5ml
-
Pepsi sticlă 0,25ml
-
Pepsi 0,5ml
-
Sprite 0,5ml
-
Nestea lămâie 0,5ml
-
Nestea piersici 0,5ml
-
Nestea fructe de pădure 0,5ml
-
Schweppes bitter lemon 0,5ml
-
Schweppes mandarin 0,5ml
-
Red Bull 0,25ml
-
Mirinda portocale 0,5ml
-
Mirinda lămâie 0,5ml
-
Prigat Nectar piersică 0,25ml
-
Prigat Nectar portocale 0,25ml
-
Prigat Nectar kiwi 0,25ml
-
Prigat Nectar pere 0,25ml
-
Prigat Nectar căpșuni și banane 0,25ml
-
Fresh portocale 0,33ml
-
Limonadă 0,5ml
-
Limonadă 1L
-
Apă minerală 0,5ml
-
Apă minerală 0,75ml
-
Apă plată 0,5ml
-
Coca cola 0,25ml
-
Burn 0,25ml
-
Granini portocale 0,5ml
Meniuri pentru mese festive
-
Meniu 1
Aperitiv
Flori de salam
Salată de pui cu ciuperci
Evantai de cașcaval
Frigărui de castravete, mozzarella, măslină și roșie cherry
Salată de crudități
Șuncă Praga
Icre Crap
Mozaic de măsline
Coșuleț de roșie cu brânză Philadelphia
Rondele de castraveți
Mușchi file afumat
Fel Principal
Mușchi de porc împănat cu cârnăciori și usturoi
Piept de pui
Garnitură - cartofi la cuptor cu usturoi și rozmarin
Salată varză -
Meniu 2 (cu sarmale)
Aperitiv
Flori de salam
Mozai de măsline
Duet de cașcaval
Coșuleț de roșie cu brânză Philadelphia
ICre crap
Foetaj umplut cu salată a la russe
Doboș de cașcaval cu șuncă Praga
Frigărui de castravete, mozzarella, măslină și roșie cherry
Rondele de castraveți
Evantai de mușchi file
Salată de crudități
Șuncă Praga
Fel Principal
Sarmale cu mămăligă și ardei iute
FRiptură din mușchi de porc âmpănat cu cârnăciori afumați la cuptor
Piept de pui la grătar
Garnitură - cartofi la cuptor cu suturoi și rozmarin
Salată de varză -
Meniu 3 (cu pește)
Aperitiv
Flori de salam
Mozai de măsline
Duet de cașcaval
Coșuleț de roșie cu brânză Philadelphia
Icre crap
Foetaj umplut cu salată a la russe
Doboș de cașcaval cu șuncă Praga
Frigărui de castravete, mozzarella, măslină și roșie cherry
Rondele de castraveți
Salată de crudități
Șuncă Praga
Chifteluțe
Fel Principal
Pește șalău la cuptor cu cartofi natur, morcov și brocoli și lămâie
Mușchiuleț de porc împânat cu cârnăciori afumați și usturoi
Piept de pui la cuptor
Garnitură - cartofi la cuptor cu usturoi și rozmarin
Salată de varză -
Meniu 4
Aperitiv
Evantai de șunculiță țărănească
Flori de salam
Nufăr de roșie umplut cu brânză fină și mărar
Dobos cu șuncă și cașcaval
Icre de crap
Frigărui de catsravete, mozzarella, măslină și roșie cherry
Măsline umplute cu gogoșar
Salată de crudități
Foetaj cu salată a la russe
Chifteluțe
Rondele de catsraveți
Ghiudem
Fel Principal
File de șalău Parisian cu legume asortate și lămâie
Sărmăluțe cu mămăliguță și ardei iute
Mușchiuleț de porc la cuptor
Piept de pui
Cârnăciori proaspeți
Garnitură - cartofi la cuptor cu usturoi și rozmarin
Salată de murături (varză) -
All inclusive
All inclusive 90lei/ persoană
Băutură - Șampanie - Whiskey JB - Vodka Absolut - Angeli Cinzano - Martini - Vin Recal alb - Apă minerală Borsec - Apă plată litru - Pepsi litru - Sprite litru - Cafea - Suc natural de portocale
Alune - Covrigei - Fructe - Pișcoturi - Tort ciocolată
Chifle
Îmbrăcăminte scaune și fețe de masă
Extra
-
Smântână
-
Ardei iute
-
Chiflă
-
Mujdei
-
Sos pizza dulce
-
Sos pizza picant
-
Muștar
-
Sos unt cu usturoi
-
Topping pizza
-
Topping brânză
-
Topping salată